InfoGeriatría presenta en este espacio las últimas novedades en equipos y productos del sector de la geriatría. Detallamos las características y cualidades de los productos, las condiciones de uso y el contacto del proveedor o fabricante.

El iCombi Pro de Rational, el nuevo estándar en la cocina profesional

6 de mayo, 2020 Equipamiento

Los desafíos en la restauración fuera del hogar son muy variados, pero la respuesta de Rational es simple: inteligencia. Gracias a cuatro funciones inteligentes, con el nuevo iCombi Pro el líder del mercado mundial ha logrado reunir en un sistema de cocción una productividad un 50% mayor, un 10% menos de tiempo de cocción y un 10% menos de consumo de energía en comparación con el SelfCookingCenter, sin dejar de garantizar una uniformidad excepcional, incluso cuando el equipo está completamente cargado.

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