por Infogeriatria 12 de septiembre, 2025
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El Caldobox Advance de Dégerman se posiciona como la solución más avanzada en transporte seguro de alimentos para comedores  hospitales, y otras instalaciones de restauración colectiva en Europa. Su diseño  garantiza eficiencia, seguridad e higiene, cubriendo las necesidades más exigentes del sector.

El Caldobox Advance se compone de un contenedor integrado en dos piezas:

  • Cuerpo exterior en EPP-60: material ligero y resistente que facilita el manejo y reduce riesgos laborales.

  • Interior en acero inoxidable 18/10: asegura higiene y estanqueidad de los alimentos.

Con una capacidad de 22 litros, permite la compartimentación de fiambreras para primeros y segundos platos, cumpliendo la normativa EN 12571. Su diseño apilable optimiza el espacio en cocina y transporte, aumentando la eficiencia operativa.

Actualmente, el Caldobox Advance está disponible en dos versiones:

  1. Cuerpo y tapa en EPP con interior en acero inoxidable, ideal para primeros platos líquidos.

  2. Cuerpo, tapa e interior en EPP, perfecto para menús completos con compartimentación de fiambreras.

Ventajas clave del Caldobox Advance

  • Ligero y robusto: gracias al EPP-60, combina fortaleza y ligereza, superando a las opciones totalmente de acero inoxidable. Esto facilita su transporte en comedores escolares, hospitales y prisiones, disminuyendo riesgos laborales.

  • Cierre seguro y temperatura constante: los cuatro cierres activos y el encastre perfecto garantizan un cierre firme, manteniendo las temperaturas y un coeficiente isotérmico óptimo.

  • Higiene y estanqueidad: el interior de acero inoxidable y la junta de silicona alimentaria aseguran la máxima seguridad alimentaria.

El aliado de la restauración colectiva

El Caldobox Advance representa la solución más innovadora del mercado europeo, combinando ligereza, robustez y versatilidad. Ideal para cualquier instalación de restauración colectiva que busque un transporte seguro y eficiente de alimentos.

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