Nutrición

La malnutrición en personas mayores se consolida como uno de los grandes retos sanitarios en España. Según datos de Atención Primaria, más de 3,5 millones de personas presentan algún grado de déficit nutricional, una condición especialmente frecuente en mujeres y en mayores de 65 años, donde se estima que una de cada cuatro personas se encuentra en riesgo de desnutrición.

En España, casi 10 millones de personas superan los 65 años, lo que representa el 20 % de la población. Aunque el paso del tiempo es inevitable, la ciencia confirma que una alimentación saludable puede influir directamente en cómo envejecemos. 

En un contexto de envejecimiento poblacional, donde el porcentaje de personas de 65 años o más en España pasará del 20,4% actual al 30,5% en 2055, una alimentación adaptada a las necesidades nutricionales de los mayores se convierte en un factor esencial para mantener su autonomía, salud física y mental, y bienestar emocional. 

Durante el invierno, el organismo se ajusta a jornadas con menos horas de luz y a una menor exposición solar, la actividad física suele disminuir y la alimentación puede volverse menos variada o más escasa.