InfoGeriatría Marzo 2016

Sumario

4 EDITORIAL

• La importancia de la alimentación

6 EN PORTADA

• La edad cambia las necesidades de nutrición

18 ACTUALIDAD

34 PUNTO DE VISTA

• Dra. Alicia Calleja-Fernández (Complejo Asistencial Universitario de León)

28 NOVEDADES Y EQUIPOS

38 PUNTO DE VISTA

• José Luis Iáñez Galán, presidente de la Asociación Española de Hostelería Hospitalaria

42 ENTREVISTAS

• SERHS
• Nutripack
• LINET Iberia

50 EMPRESAS

• Grupo Serenissima

52 ARTÍCULOS

• Equipamientos para servir la comida en las mejores condiciones
• Casa Vapor Gran Mútua Terrassa elige suelos Altro
• IKC ofrece espacios de juegos para niños en hospitales

58 PUNTO DE VISTA

• Teresa Martínez Rodríguez (ACP Gerontología)

60 ARTÍCULO

• Diez consejos para elegir la mejor residencia (G. Adavir)

62 EMPRESAS AL DÍA

72 AGENDA