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Disfagia, un reto más allá de la textura de los alimentos
La disfagia sigue siendo una condición infradiagnosticada y, en muchos casos, invisibilizada dentro del sistema sanitario, a pesar de su enorme impacto en la salud, la nutrición y la calidad de vida de miles de personas. Afecta especialmente a personas mayores, pacientes neurológicos y personas con enfermedades crónicas, y puede derivar en complicaciones graves como desnutrición, deshidratación o neumonía aspirativa si no se aborda de forma adecuada. El bienestar físico, emocional y social de los residentes. (...)
06 EDITORIAL
Disfagia, un reto más allá de la textura de los alimentos
08 ACTUALIDAD
24 ENTREVISTAS
• Entrevista Rafa Villegas
• Entrevista Miguel Ángel Herrera
30 SAVIA
32 AITEX
36 SOLEDAD NO DESEADA
40 PRODUCTOS
• El primer All-in-One modular para el sector sanitario
• Teléfono para mayores con asistencia inteligente
• Nueva fregadora profesional
• Dieta completa espesada para pacientes con disfagia
• Productos listos para consumir
48 AYUDAS TÉCNICAS
52 DISFAGIA
60 TRIBUNA
62 EVENTOS
• Senior Care Summit 2026
• XI Reunión Nacional de la Sociedad Española de Medicina Geriátrica (SEMEG)
• Ajutec 2026
• Feria Sénior Madrid
• Inforsalud 2026
70 LIBROS
72 AGENDA
74 DIRECTORIO
