La SEEN lanza una serie de recomendaciones para evitar las intoxicaciones alimentarias en verano
Algunos consejos para evitar las intoxicaciones son ingerir alimentos que hayan sido tratados o manipulados higiénicamente, cocinarlos correctamente si son de origen animal, conservarlos adecuadamente y consumirlos inmediatamente después de ser cocinados, evitar el contacto entre productos crudos y cocinados, entre otros.
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