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Sumario

06 EDITORIAL
El Bienestar está en los pequeños detalles


08 EN PORTADA

Una nueva forma de cuidar a través de la alimentación en residencias

Cambio de paradigma en los cuidados de los mayores

14 ACTUALIDAD

26 PRODUCTOS Y SISTEMAS

34 AYUDAS TÉCNICAS

36 ENTREVISTA

Gonzalo García. Director gerente de Gerialine


38 TECNOLOGÍA

Cómo afrontar la escasez de personal en las residencias ?

Tres soluciones para avanzar en la atención centrada en la persona


44 INTERIORISMO

Interiorismo que genera bienestar: Miriam Castells Studio
Residencias modernas: Senior Living
La nueva geriatría se vive a través del espacio
Textiles especializados en residencias: calidad, confort y salud
Accesibilidad: un compromiso con la dignidad y autonomía

58 HIGIENE Y SEGURIDAD

El calzado qure resefine el confort sociosanitario

Reglamento Transporte Alimentos (ATP) Vs. Transporte Comidas (EN 12571)

Paso a paso de una correcta gestión y control de alérgenos en cada plato


62 EVENTOS
Entrevista a J. Augusto García. Presidente de la SEGG
Hábitos pueden prevenir hasta el 45% de los casos de demencia
Valencia aborda el futuro de la alimentación saludable y la salud digital
Edad&Vida, X Congreso Internacional sobre Dependencia y Calidad
La AEHH celebrará en Toledo su XXVI Congreso Nacional en octubre


71 LIBROS

72 AGENDA

74 ÍNDICE DE ANUNCIANTES

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