Asesoría y consultoría nutricional a residencias de la tercera edad en Madrid y toda España

En Nutrición y Cocina Asesores SL realizamos labores de asesoría a empresas y colectividades, como residencias de la tercera edad, colegios, caterings, etc. Entre nuestros servicios ofrecemos:

  • Elaboración, supervisión o validación de menús, tanto el basal como todas sus derivaciones.
  • Creación y/o actualización del sistema de fichas técnicas de cada receta, especificando ingredientes y cantidades, proceso de elaboración, alérgenos alimentarios y valoración nutricional.
  • Control de calidad en el servicio y auditorías, para comprobar que se ofrece un servicio de calidad y proponer cambios para mejorarlo.
  • Formación a los empleados en materia de nutrición en la tercera edad, manipulacíón de alimentos, higiene alimentaria, alérgenos, etc.
  • Valoración del estado nutricional de los residentes, para determinar el riesgo de desnutrición.

Si deseas ver nuestros servicios de forma más detallada, puedes hacerlo en este enlace: http://nutricionycocina.es/asesoria-consultoria-nutricional/asesoramiento-nutricional-en-residencias/

Datos de contacto

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Dirección / c/ Juan Alvarez Mendizabal, 89, 1ºIzq Int

CP / 28008

Provincia / Madrid

Población / MADRID

Teléfono / 656257326

NIF / B87401410

Web empresa / http://nutricionycocina.es/

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