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La Asociación Española de Hostelería Hospitalaria (AEHH) conmemora una década de trabajo en la lucha contra la Desnutrición Relacionada con la Enfermedad (DRE) con la celebración de la jornada “10 años de concienciación sobre la DRE: tiempo de reflexionar y actuar”, que tendrá lugar el 17 de noviembre a las 17:00 horas en el Colegio Oficial de Médicos de Madrid, con asistencia presencial y online a través de YouTube.
El encuentro reúne a profesionales sanitarios, expertos en nutrición clínica y representantes del ámbito hospitalario para analizar los avances logrados en los últimos diez años en la prevención, detección y abordaje de la DRE. La AEHH subraya que, pese a los progresos alcanzados, la desnutrición continúa siendo un importante reto clínico y organizativo, especialmente en pacientes de riesgo y en entornos sociosanitarios, por lo que considera fundamental seguir impulsando estrategias de mejora.
La jornada servirá como espacio para revisar iniciativas, compartir buenas prácticas y establecer nuevas líneas de colaboración entre hospitales, gestores y profesionales de la nutrición. Además, se destacará la importancia de la formación y la sensibilización como herramientas esenciales para mejorar la atención nutricional en los centros sanitarios.
El evento está abierto a la comunidad profesional y podrá seguirse en directo tanto de manera presencial en la sede del Colegio de Médicos —situado en la calle Santa Isabel 51— como mediante retransmisión online en el canal oficial de la AEHH.
Con esta celebración, la Asociación reafirma su compromiso con la mejora continua de la calidad asistencial y la hostelería hospitalaria, y llama a continuar avanzando en la detección precoz, el tratamiento adecuado y la visibilización de la DRE en el sistema sanitario.
