El XXVII Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria abordará la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y la humanización
La Asociación Española de Hostelería Hospitalaria celebrará del 21 al 23 de octubre en Cádiz su encuentro anual, con un programa que incluye la gestión de los servicios generales, el control de Listeria, la reducción del desperdicio alimentario y la seguridad del paciente.
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