Ferias y congresos del sector de la geriatría

V Jornadas de Hostelería y Nutrición Hospitalarias

Conferencias
7 de noviembre, 2016 / CÓRDOBA
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El Hospital Universitario Reina Sofía (Córdoba) acoge las V Jornadas de Hostelería y Nutrición Hospitalarias.

Estas Jornadas, que se celebran entre los días 7 y 11 de noviembre, están organizadas por la Dirección de Servicios Generales, Servicio de Alimentación, Calidad y Seguridad Alimentaria y Área de Hostelería del Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba.

El martes día 8 habrá una jornada técnica con varias ponencias sobre alojamiento y confortabilidad en los centros hospitalarios; el manejo del textil en hospitales; y la dieta mediterránea. Se cerrará con la presentación del proyecto ´HospiFood´, llamado el futuro de la nutrición hospitalaria.

El miércoles habrá una jornada dedicada a los niños para que aprendan a comer sano. Por último, el jueves se impartirá un taller práctico sobre seguridad alimentaria.

En esta edición, participan los restaurantes Tellus y La Cuchara de San Lorenzo, la Escuela de Hostelería de Córdoba, el I.E.S. Gran Capitán, y los profesionales del Servicio de Alimentación del H.U. Reina Sofía, que se encargarán de dar un menú especial a los pacientes del Hospital Universitario Reina Sofía.

Además, las siguientes empresas colaboran en estas jornadas de nutrición:

  • Serunión, S.A.
  • Mediterránea de Catering, S.L
  • Cárnicas Cristina
  • Campofrío
  • Capricho andaluz
  • Fricorsa
  • Frigo
  • Frutas y verduras Alfonso León
  • Garcimar
  • Panadería Salvador
  • Lagain
  • NR Alimentación
  • Pescados Saraymar
  • Plásticos Bernabeu
  • Gráficas Posadas
  • Reny Picot
  • Paco Salas

En este enlace puedes dsecargar el programa de las V Jornadas de Hostelería y Nutrición Hospitalarias.

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