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Sumario

6. Editorial

8. En portada
Salud digital enpandemia: qué funcionó y qué no

12. Actualidad

16. Novedades

26. Tribuna SEGG
La COVID-19 y el delirium, una mala combinación

28. Entrevista
Dra. Julia Álvarez, presidenta de SENPE (Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo)

34. Energía
Súmate al Gas Propano de Repsol

36. Entrevista
José Antonio Lorente, director comercial de Nutripack

40. Software
La nueva versión de Calas se adapta a las necesidades de cada residencia

42 Empresas
Grupo Abedul, la mejor opción en prestación de servicios sociosanitarios

44. Empresas
Alcora, especialistas en salud ambiental

48 Equipamiento
¿;Cómo garantizar la seguridad alimentaria en la hostelería hospitalaria?

50. Nutrición
La suplementación nutricional mejora el estado funcional de las personas mayores

52. Empresas al día

62. Ferias y congresos

72. Agenda

74. Índice de anunciantes

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